Informacje o przepisie
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas marynowania: 20 minut (opcjonalnie)
- Czas smażenia: 15 minut
- Łączny czas: 55 minut
- Porcje: 4
- Poziom trudności: Łatwy
Składniki
Na szaszłyki
- 700 g filetu z kurczaka
- 2 jajka
- 100 g mąki pszennej
- 180 g bułki tartej panko
- 50 g tartego parmezanu (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki oregano
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- olej do smażenia
- drewniane patyczki do szaszłyków
Marynata
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Do podania
- sos czosnkowy
- sos barbecue lub ketchup
- świeża sałatka
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie kurczaka
Pokrój filet z kurczaka na większe kawałki.
Gotowanie i przepisy
Wymieszaj jogurt, oliwę i sok z cytryny.
Dodaj kurczaka i odstaw na około 20 minut.
