Ciasteczka z kawałkami czekolady to zabawna odmiana ciasteczek z kawałkami czekolady! To idealne paluszki z chrupiącymi, maślanymi brzegami i miękkim wnętrzem. Idealne do maczania w mleku!
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Moje dzieci uwielbiają paluszki z kawałkami czekolady z Trader Joe’s. Nie wyważam otwartych drzwi… to ciasteczko z kawałkami czekolady w innym kształcie. Ale z jakiegoś powodu moje dzieciaki za nimi szaleją! Więc oczywiście oczywistym było, że zrobię je w domu.
Musiałam je zrobić kilka razy, żeby znaleźć sposób, który mi najbardziej odpowiada. Kilka lat temu zrobiłam „Pałeczki z kawałkami czekolady” i były naprawdę pyszne… ALE dodałam do ciasta olej roślinny, żeby łatwiej się rozsmarowywał. Jest bardziej stabilny niż masło, więc ciasto nie rozsmarowywało się tak bardzo, co było świetne. ALE w tym przypadku chciałam uzyskać prawdziwe ciasteczka z kawałkami czekolady… i moim zdaniem jedynym sposobem, żeby to osiągnąć, jest masło. Niech Bóg błogosławi.
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Pałeczki z ciasteczek z kawałkami czekolady
Praliśmy je kilka razy, żeby uzyskać idealny efekt… i chociaż trochę smarowania jest potrzebne, ponieważ kroisz je na patyczki, to tak naprawdę nie ma to znaczenia. Ty i Twój nóż do pizzy kontrolujecie efekt końcowy.
