Jak je zrobić
Nie potrzebujesz żadnego wyszukanego sprzętu ani robota kuchennego (ani nawet piekarnika), aby przygotować proste kulki energetyczne w domu. Wystarczy duża miska i coś do mieszania. Możesz nawet użyć rąk!
Składniki na kulki energetyczne z czekoladą i masłem orzechowym połącz w białej misce. Dodaj składniki do miski.
Mieszanka na kulki energetyczne w białej misce za pomocą szpatułki. Wymieszaj.
Połącz: Wsyp wszystkie składniki do miski i dobrze wymieszaj. Następnie schłódź masę, aby była mniej lepka i łatwiejsza w użyciu.
Mieszanka na kulki energetyczne w białej misce. Schłodź masę.
Łyżką do ciastek nabieraj masę z białej miski na kulki energetyczne z czekoladą i masłem orzechowym. Uformuj kulki o jednakowej wielkości.
Formowanie: Po około pół godzinie w lodówce masa powinna być gotowa do użycia! Lubię używać małej łyżki do ciastek, aby nakładać masę na kulki o jednakowej wielkości. Możesz użyć rąk do ich formowania i wałkowania.
Przechowywanie: Umieść zwinięte kulki energetyczne w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce lub zamrażarce. Więcej wskazówek dotyczących przechowywania kulek energetycznych znajdziesz w dalszej części.
Rzędy kulek energetycznych z czekoladą i masłem orzechowym bez pieczenia na blasze do pieczenia.
Porady, triki i proste wariacje
Ten przepis jest prosty w przygotowaniu i pozostawia dużo miejsca na łatwe modyfikacje. Oto moje wskazówki dotyczące najlepszych kulek energetycznych i ich wariacji:
Co zrobić, jeśli mam alergię na orzechy?: Jeśli chcesz, aby ten przepis był odpowiedni dla osób z alergią na orzechy, masło orzechowe można zastąpić bezorzechowym odpowiednikiem, takim jak masło słonecznikowe.
Dlaczego moje ciasto jest tak lepkie?: Jeśli użyjesz naturalnego masła orzechowego w tym przepisie, dodatkowe oleje mogą sprawić, że mieszanka stanie się zbyt lepka. W takim przypadku polecam dodawanie płatków owsianych, stopniowo, aby zrównoważyć konsystencję.
Wybierz swoją superżywność: Świat stoi przed Tobą otworem. Wypróbuj inne odżywcze dodatki, takie jak pestki dyni, pestki słonecznika, rodzynki, suszone jagody goji i porzeczki.
Suplementy w proszku: Aby uzyskać jeszcze więcej białka, dodaj łyżkę ulubionej odżywki serwatkowej lub białka w proszku. Możesz również dodać proszek kolagenowy do swoich kulek energetycznych, aby zwiększyć nawilżenie skóry!
Podwójna czekolada: Aby nadać tym kulkom proteinowym z masłem orzechowym jeszcze więcej czekoladowego smaku, dodaj łyżkę kakao (oraz kawałki gorzkiej czekolady!).
Biała czekolada: Zamiast kawałków gorzkiej lub mlecznej czekolady, dodaj kawałki białej czekolady. Możesz nawet dodać czerwoną żurawinę, aby uzyskać kulki energetyczne z białą czekoladą i żurawiną!
Siekane orzechy: Dodaj garść orzechów według własnego uznania. Dobrym wyborem będą pokruszone orzeszki ziemne, migdały, pekan, orzechy włoskie, laskowe i makadamia.
