Informacje o przepisie
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas smażenia: 7 minut
- Łączny czas: 12 minut
- Porcje: 2
- Poziom trudności: Bardzo łatwy
Składniki
- 300 g białej kapusty, drobno poszatkowanej
- 3 jajka
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 1 marchewka, starta na tarce (opcjonalnie)
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku lub koperku
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Do podania
- jogurt naturalny lub grecki
- świeże pieczywo
- pomidorki koktajlowe
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie warzyw
Poszatkuj kapustę.
Gotowanie i przepisy
Cebulę drobno posiekaj, a marchewkę zetrzyj na tarce.
Krok 2: Podsmażanie
Na patelni rozgrzej oliwę.
Anatomia
Podsmaż cebulę przez około 2 minuty.
Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund.
Następnie dodaj kapustę oraz marchewkę i smaż przez 4–5 minut, aż warzywa lekko zmiękną.
