Porcje / Liczba osób: 4
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Kategoria: Ryby
Składniki na gulasz z morszczuka z ziemniakami
800 g filetów lub steków z morszczuka (4 sztuki)
600 g ziemniaków (4 średnie)
200 g cebuli (1 sztuka)
120 g zielonej papryki (1 sztuka)
2 ząbki czosnku (2 sztuki)
200 g pomidorów krojonych (≈3/4 szklanki)
150 ml białego wina (≈2/3 szklanki)
600 ml bulionu rybnego (≈2 1/2 szklanki)
40 ml oliwy z oliwek extra virgin (≈3 łyżki)
1 liść laurowy (1 sztuka)
5 g słodkiej papryki (1 łyżeczka)
0,1 g nitek szafranu, opcjonalnie (1 szczypta)
7 g drobnej soli (≈1 1/4 łyżeczki)
1 g mielonego czarnego pieprzu (≈1/4 łyżeczki)
100 g groszku, opcjonalnie (≈2/3 szklanki)
10 g posiekanej świeżej pietruszki (≈2 łyżki)
1/2 cytryny (1/2 jednostki)
zobacz więcej na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
