-
Typowy okres przydatności do spożycia: 2–5 lat po dacie
-
Bezpieczeństwo może być znacznie większe, jeśli będzie odpowiednio przechowywane
Władze odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności zauważają, że nieuszkodzone puszki, przechowywane w odpowiednich warunkach, mogą pozostać bezpieczne na zawsze , choć ich smak i wartość odżywcza mogą stopniowo się pogarszać.
Smak kontra bezpieczeństwo: ważna różnica
Częstym błędem jest mylenie „niesmacznego” z „niebezpiecznym”. Z czasem żywność w puszkach może stracić jędrność, aromat lub wyrazistość smaku. Warzywa mogą zmięknąć, a mięso stać się mniej delikatne.
Zmiany te dotyczą jakości , a nie zagrożenia.
Chociaż witaminy – zwłaszcza witamina C – mogą ulegać powolnej degradacji, kalorie, białko i minerały pozostają w dużej mierze nienaruszone. W sytuacjach, gdy dostępność żywności ma znaczenie, żywność w puszkach pozostaje niezwykle niezawodną opcją.
Kiedy definitywnie należy wyrzucić puszkę
Chociaż większość przeterminowanej żywności w puszkach jest nieszkodliwa, zdarzają się sytuacje, w których jej utylizacja jest absolutnie konieczna. Nigdy nie spożywaj żywności z puszki, która wykazuje:
Ciąg dalszy na następnej stronie//
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
