-
Wybrzuszenie lub obrzęk : Może to wskazywać na produkcję gazu przez bakterie.
-
Wyciek płynu lub silne rdzewienie : Mogą one osłabiać szczelność połączenia.
-
Głębokie wgniecenia , zwłaszcza wzdłuż szwów i krawędzi: Wgniecenia mogą uszkodzić wewnętrzną wyściółkę.
-
Nieprzyjemny zapach, pleśń lub dziwny wygląd po otwarciu
-
Nagły wytrysk płynu po otwarciu
Jeśli coś wydaje się podejrzane, zaufaj swojej intuicji. Nigdy nie próbuj wątpliwego jedzenia w puszkach – natychmiast je wyrzuć.
Szczególny przypadek domowej żywności w puszkach
Konserwy komercyjne produkowane są zgodnie z rygorystycznymi normami bezpieczeństwa. Konserwy domowe wymagają jednak szczególnej ostrożności.
Jeśli słoik z domowym przetworami jest wybrzuszony, przeciekający, mętny lub wydziela nietypowy zapach, nie należy go spożywać. W razie wątpliwości lepiej wyrzucić domowe przetwory niż ryzykować zatrucie pokarmowe.
Dlaczego tak dużo dobrego jedzenia marnuje się
Marnowanie żywności to ogromny problem globalny, a błędne rozumienie dat przydatności do spożycia odgrywa w tym ogromną rolę. Każdego roku wyrzuca się miliony ton żywności nadającej się do spożycia tylko dlatego, że ludzie zakładają, że „przeterminowana” oznacza „niebezpieczna”.
Marnotrawstwo to niesie za sobą realne konsekwencje:
Ciąg dalszy na następnej stronie//
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
