Sigara böreği
to popularna turecka przekąska przygotowywana z ciasta yufka i nadzienia z sera feta. To chrupiące, smażone ruloniki o grubości palca, które świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tureckie cygara są proste do przygotowania i idealnie sprawdzają się jako przekąska na imprezę, spotkanie ze znajomymi lub kolację.
Sigara böreği można podawać samodzielnie, ale najlepiej smakują z dodatkiem sosu tzatziki lub jogurtowego.
Składniki:
- ciasto yufka (3 płaty)
- 200 g sera feta
- garść natki pietruszki
- 2 żółtka
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Zobacz więcej
Kuchnia włoska
Ziarna i makarony
Sałatki
