Cukinia to podstawa w kuchni. Lekka, uniwersalna i pożywna, idealnie komponuje się z jajkami, tworząc pyszne danie, idealne na szybki lunch lub lekką kolację. Przepisu nauczyła mnie babcia i od tamtej pory nie robię go w żaden inny sposób. Jest prosty, ekonomiczny, nie wymaga pieczenia i gotowy w kilka minut. Idealny dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub chcących ustabilizować poziom cukru we krwi.
Składniki
1 średnia cukinia
2 jajka
1 łyżka mąki pszennej (można zastąpić mąką pełnoziarnistą lub płatkami owsianymi)
Sól i pieprz do smaku
Posiekana dymka (szczypiorek) do smaku
2 lub 3 plastry gotowanej szynki lub piersi z indyka
2 do 3 plasterków sera (mozzarella, cheddar lub inny)
Przygotowanie
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
