Wsypuję mąkę do wrzącej wody w garnku i w kilka minut przygotowuję te sprytne focaccie bez drożdży, ciepłe i bardzo miękkie

Te focaccie to jedno z tych odkryć, które odmieniają wieczory. Bez drożdży , bez długiego czekania, bez skomplikowanego ciasta. Tylko woda, mąka i odrobina umiejętności. Robię je, gdy w ostatniej chwili zorientuję się, że nie mam chleba albo gdy mam ochotę na coś ciepłego do warzyw, hummusu, a nawet na po prostu coś do przekąszenia.

Focaccia bez drożdży: tylko mąka i woda

Focaccia bez drożdży

Czasy

Przygotowanie: 15 minut
Odpoczynek: 10 minut
Gotowanie: 2 minuty na focaccię
Razem: około 30 minut

Porcje

8 focacci

Kalorie

Około 90–100 kcal na focaccię
(w zależności od tego, ile tłuszczu wchłonie)

Składniki

  • 300 ml wody

  • 150 g mąki + więcej do smaku do obróbki

  • 1 szczypta soli

  • olej do smaku do gotowania

    Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.