Ta domowa zupa warzywna to prawdziwe lekarstwo dla organizmu! Bogata w błonnik, witaminy i minerały, idealnie rozgrzeje i ukoi żołądek. Lekka, zdrowa i pożywna, można ją pić o każdej porze dnia.
Składniki (4-6 porcji)
Do zupy:
1 cebula, posiekana;
2 łyżki oliwy z oliwek;
2 pory, posiekane;
2 łodygi selera, posiekane;
1 marchewka, pokrojona w kostkę;
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę;
1 cukinia, pokrojona w kostkę;
2 ziemniaki, pokrojone w kostkę;
2 ząbki czosnku, posiekane;
1 litr bulionu warzywnego (lub wody + kostka bulionowa);
1 puszka pomidorów krojonych (opcjonalnie);
1 łyżeczka suszonego tymianku;
1 liść laurowy;
Sól i pieprz do smaku;
Świeża pietruszka lub bazylia do dekoracji
Więcej szczegółów na następnej stronie.
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
