Składniki
- 250 g ricotty
- 3 płaty lasagne (klasycznej lub szpinakowej)
- 3 starte cukinie
- 3 posiekane cebulki dymki
- 2 starte marchewki
- 1 cały ząbek czosnku
- 1 pokrojona w kostkę mozzarella
- Oliwa z oliwek extra virgin do smaku
- Starty parmezan do smaku
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Proste warianty:
- Możesz dodać szpinak lub groszek, żeby nadać potrawie jeszcze bardziej „wiosenny” charakter
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz rozcieńczyć ricottę łyżką mleka
- Zamiast mozzarelli można użyć scamorzy
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
