Nagłówek:
Prosty przepis na duży, pyszny bochenek chleba z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem. Bez specjalnych urządzeń, bez sztucznych dodatków – tylko kilka składników i odrobina cierpliwości!
Przepis na domowy chleb o wadze blisko 2 kg
Składniki na zaczyn (przygotuj dzień wcześniej):
- 250 ml wody
- 250 g mąki pszennej typ 450 (BL55)
- 40 g świeżych drożdży
- 1 łyżka oleju
Wszystko dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką przez 3–4 minuty, aż powstanie gładkie ciasto o konsystencji ciasta na kluski. Przykryj i odstaw na noc w ciepłe miejsce.
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
