Brigadeiro: przepis na pyszny deser z brazylijskich trufli czekoladowych

Krok 1

Posiekaj słodką czekoladę.

Krok 2

Dodaj mleko skondensowane do rondla i podgrzewaj na małym ogniu.

Krok 3

Przesiej kakao do mleka skondensowanego i mieszaj, aż się połączy.

Krok 4

Teraz dodaj masło na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zacznie się roztapiać i odchodzić od dna garnka.

Krok 5

Gdy masa lekko zgęstnieje, dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj czekoladę i dobrze wymieszaj.

Krok 6

Zdjąć z ognia i przełożyć na natłuszczoną blachę do pieczenia. Schłodzić w lodówce przez 1-2 godziny, trzymając folię blisko formy.

Krok 7

Posmaruj dłonie masłem lub olejem i uformuj trufle według uznania (zalecane 15 g).

Krok 8

Polej czekoladą.

Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.