Bezmączne ciasto ketogeniczne, które polecam moim pacjentom, zawiera tylko 3 gramy cukru, jest pyszne: wychodzi miękkie i wcale nie ciężkie.

Wartości orientacyjne, obliczone dla lekkiego sera do smarowania i bez końcowych dekoracji.

Składniki

  • 2 jajka

  • 100 g świeżego białka jaja

  • 100 g lekkiego lub białkowego serka śmietankowego do smarowania

  • 30 g mąki kokosowej

  • 10 g startego kokosa

  • 20 g oleju kokosowego

  • 60 g erytrytolu

  • 4 g proszku do pieczenia

  • esencja waniliowa do smaku

Warianty

  • Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak, możesz dodać odrobinę skórki cytrynowej.

  • Ser proteinowy sprawia, że ​​jest on nieco bogatszy w białko

  • Jeśli lubisz więcej kokosa, możesz dodać dodatkową łyżkę wiórków kokosowych na wierzch przed pieczeniem.

    Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.