Udka z kurczaka z ziemniakami z tacy!
Najpierw opłucz udka kurczaka i osusz je na sucho.
Wlej olej do miski, dodaj pieprz i sól. Zrób marynatę i wcieraj ją w udka kurczaka po obu stronach.
Następnie włóż do szklanej miski i pozostawij w lodówce do marynowania przez co najmniej godzinę.
Gdy udka kurczaka odpoczywają w lodówce, przygotuj warzywa. Pokrój cebulę na krążki i rozsmaruj je na dnie naczynia do pieczenia.
Obierz ziemniaki i pokrój je na ćwiartki. Następnie połóż cebulę w naczyniu do pieczenia.
Po godzinie wyjmij udka kurczaka z lodówki i połóż je na przygotowanej blachie do pieczenia.
Wylej około połowy przygotowanego białego wina na blachę do pieczenia.
Przykryj blachę folią aluminiową i włóż do piekarnika podgrzaną do 250 °C. Piecz przez około godzinę. Po godzinie usuń folię aluminiową i polej na nią pozostałe białe wino. Włóż blachę z powrotem do piekarnika bez folii aluminiowej i piecz dalej, aż skóra udka będzie chrupiąca. To zajmuje około 30 minut. Tymczasem powinieneś pilnować jedzenia. Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
