Możemy użyć wody ryżowej.
Woda ryżowa to woda, która pozostaje w garnku po płukaniu ryżu. Zawiera ona mikroelementy z ryżu, w tym wapń i fosfor. Możemy jej używać do podlewania kwiatów, ponieważ ma dobroczynny wpływ, a także do płukania ryżu.
Możemy jej również używać do mycia owoców i warzyw, ponieważ ma niską kwasowość. Pomaga rozłożyć pozostałości pestycydów na owocach i warzywach, a następnie płuczemy je czystą wodą. Ten proces sprawia, że owoce są zdrowsze po zjedzeniu.
Możemy jej używać do mycia naczyń, skutecznie usuwając tłuszcz z ich powierzchni. Ponieważ woda ryżowa jest kwaśna, cząsteczki obecne w wodzie mogą oddzielać plamy oleju.
Możemy jej również używać do mycia mięsa lub owoców morza o silnym rybim zapachu. Wystarczy dodać trochę soli do wody ryżowej, ponieważ eliminuje to rybi zapach i sprawia, że jedzenie jest smaczniejsze. Może również usuwać rdzę, wybielać ubrania i zapewniać inne korzyści.
Doprawianie wody solą jest niezbędne. Dodajemy odrobinę soli, aby poprawić zawartość glutenu w ryżu i wzmocnić jego aromat. Tak przygotowany ryż będzie miał ciągnący, aromatyczny smak i nie będzie się kleił. Skrobia jest głównym składnikiem białego ryżu. W zbyt wysokiej temperaturze ocet może również zapobiegać psuciu się ryżu, wspomagając jego wzrost. Jednak gotując ryż na parze, nie trzeba dodawać dużo octu; wystarczy 2-3 krople białego octu na kilogram ryżu.
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
