Oto jak to zrobić:
Oczyść pieczarki, pokrój je w ósemki i zeszklij na oliwie z oliwek na średniej wielkości patelni. Następnie pokrój cebulę w kostkę i dodaj ją na patelnię. Opcjonalnie posiekaj 2 ząbki czosnku i dodaj je.
Dopraw gałką muszkatołową, pieprzem, papryką i solą. Zeszklij koncentrat pomidorowy, a następnie dodaj wodę i śmietanę. Pokrój w kostkę lub zetrzyj parmezan i dodaj go do sosu. W zależności od wielkości patelni, dodaj spaghetti, całe lub przekrojone na pół, a następnie bulion warzywny, pietruszkę, tymianek i rozmaryn.
Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając, aby tagliatelle nie przywarły do dna.
Gdy makaron będzie al dente, sos powinien być kremowy i gęsty. Dopraw do smaku, jeśli chcesz, i dodaj śmietanę przed podaniem. Nie musi być kwaśna, ale nada makaronowi przyjemny smak. Smakuje wyśmienicie!
Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
