Przygotowanie
Następnie energicznie zagnieść ciasto, podzielić je na pół i uformować z każdej połówki wałek. Następnie podzielić każdy wałek na sześć równych części, uformować z nich kulki i pozostawić do wyrośnięcia pod przykryciem na kolejne 30 minut.
Rozgrzać olej lub tłuszcz do 180°C (350°F). Smażyć kulki ciasta partiami, obracając je. Wyjąć je, odsączyć i ostudzić (najlepiej na ręcznikach papierowych).
Napełnić rękaw cukierniczy z małą, okrągłą tylką dżemem, włożyć ją z boku każdego pączka i nadziać dżemem.
Posypać pączki cukrem pudrem lub – jeśli są jeszcze lekko ciepłe – obtoczyć je w cukrze.
Uwaga: Konfitura wiśniowa lub masło śliwkowe to doskonałe nadzienia. Pyszną alternatywą jest również ajerkoniak.
Puszyste jak wata, sylwestrowe pączki. Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
