Do garnka wbijamy 4 żółtka, cukier i esencję waniliową, ubijamy trzepaczką.
Następnie, cały czas mieszając trzepaczką, dodaj mleko i na końcu mąkę kukurydzianą.
Będziemy mieszać, aż skrobia kukurydziana całkowicie się rozpuści.
Gdy już mamy gotową wodę, stawiamy garnek na średnim ogniu i stale mieszamy, aż do zagotowania.
Zgęstnieje natychmiast po zagotowaniu. Wyłącz ogień i kontynuuj ubijanie na tym samym nie zapalonym palniku przez kolejną minutę.
Podzieliliśmy krem waniliowy na dwie części i do jednego z pojemników dodaliśmy kakao w proszku, wszystko bardzo dobrze wymieszaliśmy, aż do uzyskania kremu czekoladowego.
Jeśli chcesz nadać budyniowi ten sam kształt, musisz ustawić szklanki lekko przechylone i dociskać je łyżkami.
Zacznę od wlania kremu czekoladowego do połowy pojemnika.
Wkładamy te małe kubeczki do lodówki, do tej części, która nie zamarza, przechylone, jeśli chcesz, aby miały taki kształt, lub proste, jeśli Ci to nie przeszkadza.
Zostawiliśmy małe kieliszki z kremem czekoladowym na około 10 minut. Pozwoliliśmy kremowi waniliowemu ostygnąć do temperatury pokojowej.
Po upływie 10 minut krem czekoladowy będzie miał gęstszą konsystencję.
Za pomocą łyżki nakładamy krem waniliowy na krem czekoladowy.
Gdy wszystko jest już rozłożone, możemy postawić szklanki pionowo. Nie ma potrzeby ich przechylania.
Możemy dodać kilka ciasteczek, to opcjonalne. Ten przepis pozwala na przygotowanie około 4 dużych kremów, czyli mniej więcej tyle samo, co dwa gotowe kremy ze sklepu.
Pozostawiamy do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie wkładamy do lodówki, do tej części, która nie zamarza, i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
A teraz mamy te pyszne, podwójne kremy, absolutnie cudowne. Wychodzą gładkie i kremowe.
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
