Bakłażany, pomidory, cukinię i paprykę umyć i osuszyć. Obierz je i pokrój w plastry o grubości kilku mm.
Usuń rdzenie i wewnętrzne białe żeberka papryki i smaż przez około 10 minut. Pokrój w paski o szerokości 2 cm.
Ułóż warzywa na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wyrównaj je według własnego uznania i staraj się je nakładać jak najmniej
Dopraw solą i pieprzem warzywa, posyp parmezanem i bułką tartą (lub Panko) i dopraw odrobiną masła
Posyp liście mięty, bazylii i tymianku na wierzchu i piecz warzywa w temperaturze 200 ° C przez około 25 minut
Gdy warzywa będą złotobrązowe i chrupiące, wyjmij je z piekarnika i natychmiast podawaj
. Smacznego
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
