Jak zrobić keto cukierki muszkieterskie
- W misce ubij śmietanę kremówkę, aż utworzą się lekkie szczyty.
- W innej misce wymieszaj serek śmietankowy, kakao w proszku, substancję słodzącą i wanilię.
- Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do masy.
- Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zamroź na 20–30 minut.
- Pokroić na kawałki o kształcie batoników.
- Rozpuść czekoladę z olejem kokosowym do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Zanurz każdy batonik i równomiernie pokryj.
- Schłodzić w lodówce do momentu stężenia.
Typowe błędy, których należy unikać
Nie zamrażanie wystarczająco długo przed cięciem
Przegrzanie czekolady (powoduje gęstnienie konsystencji)
Używanie granulowanego słodzika (nadaje mu ziarnistą konsystencję)
Pominięcie etapu zamrażania przed zanurzeniem
Profesjonalne porady dotyczące uzyskania najlepszych rezultatów
Przed powlekaniem zamroź batony, aby zapewnić czyste zanurzenie
Jeśli czekolada jest zbyt gęsta, dodaj więcej oleju kokosowego
Do maczania używaj widelca zamiast szczypiec
Przed schłodzeniem spróbuj i dostosuj słodkość
Zawsze przechowuj w lodówce, aby uzyskać połysk
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
