Przygotowanie:
Najpierw umyj kalafior, podziel go na różyczki i gotuj na parze przez pięć minut w wodzie lub na parze. Odcedź wodę.
Następnie oczyść pieczarki i pozostaw je w całości. Czosnek posiekaj.
Następnie, na dużej patelni, podsmaż całe główki kalafiora, aż zaczną się lekko rozpadać.
Teraz dodaj różyczki kalafiora na patelnię. Pozwól im się krótko zrumienić, a następnie dodaj czosnek.
Smaż wszystko przez około pięć minut, dopraw solą i pieprzem i posyp świeżymi listkami tymianku. Skrop je odrobiną oliwy z oliwek, wyciśnij sok z cytryny i dodaj kilka świeżych listków tymianku. Zielona sałatka dobrze do nich pasuje.
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
