Wymieszaj mokre składniki: W misce ubij jajko, jogurt i cukier.
Dodaj mąkę: Przesiej mąkę i dodawaj ją do masy, po trochu, mieszając trzepaczką, aż ciasto będzie gładkie i będzie miało gęstą, ale lejącą się konsystencję.
Smażenie: Rozgrzej dużą ilość oleju na patelni z nieprzywierającą powłoką. Używając łyżki, formuj małe naleśniki i smaż je na gorącym oleju na złoty kolor z obu stron. Odsączanie i oprószanie cukrem pudrem: Odsącz naleśniki na ręcznikach papierowych i oprósz cukrem pudrem.
Wskazówki:
Mąka: Ilość mąki może się nieznacznie różnić w zależności od wielkości jajka i jogurtu. Ciasto powinno być miękkie, ale nie lejące.
Dodatki: Możesz dodać wanilię, startą skórkę z cytryny lub kakao do ciasta, aby urozmaicić smak.
Dodatki: Podawaj naleśniki na ciepło z dżemem, miodem lub syropem klonowym.
Dlaczego ten przepis jest skuteczny:
Szybkość: Przygotowanie jest bardzo szybkie i wymaga tylko kilku kroków.
Prostota: Składniki z łatwością znajdziesz w każdej kuchni.
Wszechstronność: Możesz dostosować naleśniki, dodając inne składniki według własnych upodobań (owoce, czekoladę itp.).
Idealne na przekąskę: Naleśniki są miękkie i smaczne, idealne na szybką i słodką przerwę.
Uwaga: Jeśli wolisz lżejszą wersję, możesz upiec placki w piekarniku nagrzanym do 180°C (350°F) na blasze wyłożonej lekko natłuszczonym papierem pergaminowym. Czas pieczenia będzie nieco dłuższy.
Smacznego!
Chcesz wypróbować inne szybkie przepisy bez pieczenia?
Możesz również polubić:
Sernik bez pieczenia: z pokruszonymi ciasteczkami i serkiem śmietankowym
Mus czekoladowy: z zaledwie kilkoma składnikami i bez jajek
Semifreddo: ze świeżymi owocami i bitą śmietaną
Daj znać, jeśli potrzebujesz więcej pomysłów!
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
