Przygotowanie
Sposób przygotowania: Najpierw odcedź wiśnie przez sito, aby zebrać sok. Następnie dokładnie wymieszaj proszek budyniowy z 40 g cukru i 6 łyżkami soku wiśniowego.
Dopełnij pozostały sok wiśniowy wodą do 450 ml i zagotuj w garnku. Wsyp proszek budyniowy, ponownie zagotuj i gotuj przez około 1 minutę, ciągle mieszając.
Teraz dodaj wiśnie. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Wymieszaj mąkę, 200 g cukru, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sól. Następnie dodaj żółtko i masło, wymieszaj mikserem ręcznym z końcówkami do ciasta, a następnie zagniataj ręcznie do uzyskania jednolitej konsystencji.
Rozwałkuj dwie trzecie ciasta w natłuszczonej tortownicy (26 cm) i dociśnij do gładkiej powierzchni.
Najpierw równomiernie rozprowadź masę budyniową na spodzie i posyp resztą ciasta.
Następnie piecz w nagrzanym piekarniku (200°C z termoobiegiem / 175°C z termoobiegiem / 3 z gazem) przez 35–40 minut i pozostaw do ostygnięcia.
Posyp spód cukrem pudrem.
Kalorie: 4908 kcal, białko: 53,26 g, tłuszcz: 226,96 g, węglowodany: 226,96 g. Smacznego! Ciasto z wiśniami, kremem budyniowym i kieliszkiem wiśni
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
