Ciasto Niebo i Piekło, takie jak lubię 😋 120 g masła lub margaryny, 120 g cukru…

👨‍🍳 Instrukcje
1. Ciasto:
Ubij żółtka, cukier i wanilię.

Dodaj olej i mleko.

Dodaj mąkę i proszek do pieczenia.

Wlej masę do formy do pieczenia.

2. Beza:
Ubij białka ze szczyptą soli.

Stopniowo dodawaj cukier, aż piana będzie sztywna.

Dodaj kilka kropli soku z cytryny.

Rozprowadź bezę na cieście przed pieczeniem.

3. Pieczenie:
Piekarnik 170–180°C
Piecz przez 30–35 minut lub do uzyskania złocistego koloru.
4. Składanie:
Po ostygnięciu przekrój ciasto na pół w poziomie.
Posmaruj dżemem 🍓
Nałóż bitą śmietanę
Połóż drugą warstwę na wierzchu.
🔥 Sekrety sukcesu:
Ubij bezę, aż piana będzie sztywna.
Nie otwieraj piekarnika zbyt szybko, bo opadnie.
Śmietana powinna być bardzo zimna przed ubijaniem. ❄️
Użyj dżemu o intensywnym smaku (najlepiej truskawkowego).

 

Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.