Najpierw wymieszaj ciepłą wodę z cukrem, suchymi drożdżami i 2 łyżkami mąki. Odstaw na 15 minut. Następnie wymieszaj mąkę z solą, dodaj mieszankę drożdżową i 1 łyżkę oliwy i wyrabiaj przez 8-10 minut, aż powstanie gładkie ciasto.
Lekko natłuść miskę olejem i odstaw ciasto do wyrośnięcia pod przykryciem na 45 minut do 1 godziny. Objętość powinna się podwoić.
Rozgrzej piekarnik do 210 stopni.
Obierz czosnek i posiekaj go w cienkie paski. Umyj natkę pietruszki, osusz ją, usuń twarde łodygi, a resztę drobno posiekaj.
Usuń listki tymianku. Teraz zetrzyj ser. Wymieszaj wszystkie składniki z 50 ml oliwy z oliwek i dopraw solą.
Natłuść tortownicę i wyłóż jej dno papierem do pieczenia. Zagnieć ciasto krótko i uformuj wałek. Następnie pokrój na plastry o szerokości około 6 cm.
Delikatnie wymieszaj plastry z masą serową i ułóż je w formie. Piecz około 35 minut, aż będą złocistobrązowe. Gotowe!
Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz!
Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
