Sposób przygotowania
Wymieszaj mąkę i sól w misce. Dodaj olej, wodę i wyrób miękkie ciasto. Wyrabiaj około 5 minut, aż będzie gładkie. Przykryj i odstaw na 20 minut.
Podziel na 10 kulek i rozwałkuj każdą z nich tak cienko, jak to możliwe. Smaż na suchej, gorącej patelni przez 30–60 sekund z każdej strony, aż pojawią się jasne plamki. Złóż ciasto na pół i przykryj ściereczką.
Dowiedz się więcej
Literatura klasyczna
Jedzenie
Deser
Nabiał i jaja
Kawa
Pieczenie
Desery
Kuchnia wschodnioeuropejska
Kokos
Dania
Chlebek naan
400 g mąki pszennej
150 g białego jogurtu
7 g suszonych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
120 ml ciepłej wody
Sposób przygotowania
Wymieszaj cukier i drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na 10 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Dodaj jogurt, mąkę i sól. Wyrób miękkie ciasto, przykryj i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.
Podziel ciasto na 6-8 kawałków i uformuj owalne naleśniki. Piecz na rozgrzanej patelni przez około 2-3 minuty z każdej strony. Zaraz po upieczeniu możesz posmarować je roztopionym masłem, czosnkiem lub kolendrą.
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
