Nałóż około 2–3 łyżek masy.
Uformuj małe kotlety (o grubości około 1–2 cm).
Rozgrzej olej lub masło na patelni na średnim ogniu.
Smaż placki ziemniaczane przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Umieść na papierowych ręcznikach, aby usunąć nadmiar oleju.
Podawaj na ciepło.
Pomysły na podanie:Ze śmietaną lub sosem jogurtowo-czosnkowym. Z
grillowanym kurczakiem lub mięsem.
Na śniadanie podawaj z jajkiem sadzonym.
Wskazówki:Użyj zimnego puree ziemniaczanego — lepiej się trzyma.
Nie przepełniaj patelni, aby uzyskać bardziej chrupiące rezultaty.
Dodaj trochę parmezanu, aby uzyskać bardziej serowy smak.
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
