Przygotowanie:
Krok 1
Włóż płatki owsiane do blendera i zmiel je na drobną mąkę. Możesz też użyć gotowej mąki owsianej, jeśli masz ją pod ręką.
Krok 2
Do zmielonych płatków dodaj mleko, jajka, miód, proszek do pieczenia, sól oraz łyżkę oleju. Blenduj wszystko razem przez około 1 minutę, aż masa będzie gładka i jednolita.
Krok 3
Ważne: Odstaw ciasto na 10–15 minut. Płatki owsiane potrzebują chwili, aby napęcznieć, dzięki czemu naleśniki nie będą się rwać podczas smażenia.
Krok 4
Rozgrzej patelnię z minimalną ilością tłuszczu. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 2 minuty z jednej strony (aż pojawią się pęcherzyki powietrza), a następnie obróć i smaż jeszcze przez minutę na złoty kolor.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z masłem orzechowym i bananem lub świeżym twarożkiem i owocami jagodowymi.
Te naleśniki świetnie znoszą mrożenie! Możesz przygotować większą partię, przełożyć papierem do pieczenia i zamrozić, a rano po prostu wrzucić do tostera.
Porady i warianty:
Wersja wytrawna: Pomiń miód w cieście, a dodaj szczyptę suszonych ziół (np. bazylii lub oregano). Takie naleśniki świetnie smakują z hummusem, szpinakiem i suszonymi pomidorami.
Wersja extra puszysta: Dodaj do ciasta pół dojrzałego banana i zblenduj – naleśniki będą bardziej wilgotne i naturalnie słodkie.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 5 minut | Czas oczekiwania: 10 minut | Czas smażenia: 15 minut | Czas całkowity: 30 minut | Kalorie: 210 kcal na porcję (2 szt.) | Porcje: ok. 6-8 naleśników
Dajcie znać, czy te owsiane placuszki na stałe wejdą do Waszego śniadaniowego menu! Wolicie je na słodko, czy może skusicie się na wersję z wytrawnym nadzieniem? Zostawcie komentarz i podzielcie się swoimi ulubionymi dodatkami!
Smacznego Naleśników owsianych!
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
