Oto jak to zrobić – krok po kroku z miłością
Przygotuj warzywa.
Oczyść kapustę i usuń zewnętrzne liście. Obierz marchewkę i zetrzyj kapustę i marchewkę na drobne kawałki, wielkości ziaren ryżu, aby sałatka uzyskała idealną chrupiącą konsystencję. Drobno posiekaj cebulę – powinna dodać smaku, ale nie powinna go zdominować.
Wymieszaj smaki.
Włóż kapustę, marchewkę, cebulę, cukier, sól i pieprz do dużej miski. Dodaj majonez, ocet i śmietanę kremówkę. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki równomiernie się pokryły, a smaki zaczęły się łączyć.
Odstaw do dojrzewania.
Przykryj sałatkę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2–3 godziny. Im dłużej poleży, tym intensywniejszy będzie smak. Przed podaniem spróbuj i w razie potrzeby dopraw cukrem, solą, pieprzem lub octem.
Wskazówki dotyczące przygotowania z wyprzedzeniem
Sałatkę można przygotować dzień wcześniej, a następnego dnia smakuje jeszcze lepiej. Przechowuj w szczelnie zamkniętej misce w lodówce – idealna do grilla, mięsa lub ryb.
Pomysły na serwowanie
-
Jako chrupiący dodatek do letnich dań z grilla
-
Posypane odrobiną świeżej pietruszki lub koperku dla nadania koloru
-
Doskonale nadaje się jako lekki lunch z pieczywem.
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
